らぱんだ ロゴ

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京都宇治神明
パン工房らぱんだ

About

はじめまして!
パン工房らぱんだです!

ホームページをご覧いただきありがとうございます。
京都の宇治で営む焼きたてパン屋「パン工房らぱんだ」でございます。

当店はパン大好きな元フレンチシェフが、身体に優しい美味しい焼きたてパンをお届けしたくてオーブンいたしました。
最大の魅力は、「料理に精通した元フレンチシェフが一つひとつのパンをより丁寧に作り上げること」です。
原材料から生地、そして焼き方にこだわり、定番のカレーパンやクリームパンはもちろんのこと他店にはない魅力的なパンをいくつもご用意しております。
ぜひ一度当店自慢のパンをお買い求めくださいませ。

私たちの子どもが大好きな動物「ウサギ」と「パンダ」。そして子どもたちが並んで仲良くパンを食べている、そんなイメージで「パン工房らぱんだ」ができました。
皆様に愛されるお店を目指すため、本日も美味しいパンを焼いて、皆様のご来店をお待ちしております。

木と鳥のイラスト

Concept

当店自慢のこだわりをご紹介します。

材料のこだわり

材料は、身体に優しく健康に繋がるものを中心に選んでいます。
天然酵母(ルヴァン)や発酵バター、沖縄の黒糖から出来た砂糖、地鶏卵、そしてフランス産の岩塩など数々のこだわりの材料を使用しています。
長年のフレンチシェフの経験から選んだこだわりの材料で、美味しいパンを焼きあげます。

こだわりの材料 卵 こだわりの材料 サトウキビ
パンのラインナップはこちら

天然酵母

当店のパンは、生きている生地ルヴァン(天然酵母)から出来ています。
ルヴァンを使うことで、翌日もしっとりと美味しく、パサパサしない、天然の甘味や旨みがある優しいパンに仕上がります。
また当店で使用している材料とも相性がよく、素材を生かしたパンを一つひとつ丁寧に作り上げています。

天然酵母 サンプル01 天然酵母 サンプル02

元フレンチシェフ

料理に精通した元フレンチシェフが、パン職人を勤めています。
「フレンチシェフ」×「パン作り」という組み合わせで、当店にしかない独自のパンを提供しています。

シェフの作業の様子01 シェフの作業の様子02
シェフのプロフィールはこちら
シェフの顔写真

Takeda Masashi

幼少期は栄養士の資格のある母親から、沢山の美味しい手作り料理で育つ。
また、母親の好物はパンであり、転勤族であった為、全国各地の美味しパンを食にし成長する。
辻調理師専門学校 フランス料理科 卒業後、大阪の有名高級ホテルのフレンチレストランに従事する。数年のち、大阪、新規の高級ホテルのフレンチレストランにて従事。
関西で多店舗展開する会社の数店舗の管理業務とメニュー開発、新規の飲食店、レストランバーなど店舗展開する。
飲食業界にて多忙な毎日の中、自身の好物であるパン業界で修行し、「パン工房らぱんだ」をオープンする。

皆さまへ

「パン工房らぱんだ」は2023年2月1日にオーブンいたしました。元フレンチシェフの店主は、幼少期から常に食していたパンが大好きでした。
フレンチシェフとしての仕事もやりがいありましたが、それ以上にパン工房を晩年に開業しようと考えておりました。
長年の飲食業からパン業界へ転身した理由、それは、「美味しいパンを自らの手で作り皆さまへお召し上がり頂きたい」という思いからです。
現在でも、長年の飲食業界で培ったシェフとしての腕を生かしながら、美味しいパンを作り続けております。
気軽に沢山の皆さまへお買い求め頂けるパン工房を、と考えております。皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

Information

基本情報

アクセス
Access
〒611-0025
京都府宇治市神明宮北28-7

電車

電車のアイコン

近鉄大久保駅から徒歩約15分
JR新田駅から徒歩約10分

バス

バスのアイコン

近鉄大久保駅から約5分(京阪バス宇治大久保淀線 京阪宇治駅行き 宇治神明下車徒歩1分)
京阪宇治駅から約10分(京阪バス宇治大久保淀線 京阪淀駅行き 宇治神明下車徒歩1分)

Google map
営業時間
Open
9:00〜17:30
定休日:水曜日、第2,4木曜日
注意事項
Attention
  • 当店でのお支払いは、現金のみとなります。クレジットカード、電子マネーはご利用いただけません。
  • パンをおまとめする袋は有料です。パンをお入れするエコバッグのご持参お願いいたします。タッパーや、パンかご等、ございましたら、パンがつぶれずにオススメです。贈呈用の袋や紙袋は有料ですがございます。
  • 注文は承ります。午前中はご来店のお客様ご優先のため、ご連絡は13時~17時にして頂けると大変嬉しいです。また大量注文もご相談ください。
  • 店内外の撮影は撮って頂いても構いません。ドア横のパン釜オブジェはベンチ仕様です。記念撮影して頂けると嬉しいです。
  • 他お客様のご配慮だけお願い申し上げます。